Mettre tous les ingrédients de la crème dans une casserole
Mélanger à feu doux jusqu’à avoir une crème épaisse
Laisser refroidir
Prendre une pâte et faire des bandes
Mettre un peu de crème au milieu et rabattre les côtés
Badigeonner d’œuf et parsemer d’amandes
Cuire à 160°C pendant 30 minutes.
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