Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter un peu de vin blanc aux légumes sautés.
N’hésitez pas à remplacer les légumes par ce que vous avez sous la main, comme des poivrons ou des épinards.
Pour un dessus croustillant, faites griller la cocotte pendant les 2-3 dernières minutes de cuisson.
Avantages nutritionnels:
Le brocoli est riche en vitamines C et K et fournit une bonne quantité de fibres.
Les pommes de terre sont une excellente source de potassium et de vitamine C.
Les champignons offrent des vitamines B et des antioxydants.
Le yaourt grec ajoute des protéines et des probiotiques.
Les œufs fournissent des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels.
Informations diététiques :
Végétarien : Ce plat est parfait pour les végétariens.
Sans gluten : assurez-vous que tous les ingrédients sont certifiés sans gluten si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d’une sensibilité au gluten.
Faible teneur en glucides : Ce plat peut être réduit en glucides en réduisant la quantité de pommes de terre ou en le remplaçant par du riz au chou-fleur.
Stockage :
Réfrigération : Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Congélation : Vous pouvez congeler la cocotte jusqu’à 3 mois. Réchauffer au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Cette cocotte de légumes est non seulement délicieuse et satisfaisante, mais elle regorge également de nutriments. Il est polyvalent, facile à préparer et parfait pour la préparation des repas. La combinaison de fromage crémeux, de légumes copieux et d’une sauce piquante en fait un favori de la famille.
Conclusion :
Cette délicieuse cocotte de légumes est un ajout sain et savoureux à n’importe quel repas. Avec son mélange de saveurs et de textures, il deviendra à coup sûr un incontournable de votre cuisine. Profitez du confort d’un repas fait maison avec cette délicieuse recette !
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