Utiliser les 10g de beurre restants pour beurrer un plat à gratin (pour ma part un plat de 33 sur 21 et 6cm de profondeur).
Monter les couches de lasagne comme suit:
une couche de béchamel dans le fond du plat (1/4)
une couche de lasagne
les champignons. Saler et poivrer légèrement à ce moment-là.
les crevettes joliment déposées
une couche de béchamel (1/4)
une couche de lasagne
les épinards
une couche de lasagne
une couche de béchamel (1/4)
le saumon
une couche de lasagne
le reste de la béchamel (1/4)
le parmesan
Enfourner pour 35 minutes dans le milieu du four préchauffé à 200°C. Laisser reposer 5 minutes et servir!
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