Recette Lasagnes à la bolognaise
Vous avez envie de mordre à pleines dents dans la dolce vita en réalisant vite fait bien fait un classique de la cuisine italienne ?
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Foncez sur cette recette de lasagne maison, débordante d’amour, de boeuf haché, de sauce béchamel, et d’herbes de provence.
Accompagnée d’un peu de salade et de quelques amis, elle vous mettra d’une humeur ensoleillée quelque soit la saison.
INGRÉDIENTS :
Pour la lasagne maison :
– 300 g bœuf haché
– 1/2 paquet de feuilles de lasagnes
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 800 g de pulpe de tomate en conserve
– 100 g de gruyère râpé
– 50 g de parmesan râpé
– 2 morceaux de sucre
– 4 c. à soupe huile d’olive
– 20 g de beurre
– 1 c. à soupe d’herbes de provence
– sel, poivre
Pour la sauce béchamel :
– 70 g de farine
– 50 cl de lait
– 70 g de beurre
– 1 pincée de noix de muscade
– sel, poivre
PRÉPARATION:
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