Voici une recette pour préparer un délicieux filet de porc au vin blanc, un plat savoureux et parfumé parfait pour un dîner élégant ou une soirée spéciale.
Ingrédients:
600 g de filet de porc
200 ml de vin blanc sec
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail, hachées finement
1 oignon, tranché finement
200 ml de bouillon de poulet ou de légumes
2 cuillères à soupe de beurre
Sel et poivre noir au goût
Persil frais haché (facultatif, pour la garniture)
Méthode:
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