Pourquoi je ne connaissais pas cette méthode avant ? Pâte feuilletée rapide sans réfrigérateur

[Ingrédients] – 100g d’eau
– 3/4 de cuillère à café de sel
– 50g de beurre
– 250g de farine de pain (à haute teneur en gluten)
– 125 g de shortening végétalien pour pâtisserie ou de beurre extra sec
– Jaune d’œuf ou substitut pour tartiner
– Sucre pour saupoudrer
– Votre confiture préférée pour la garniture
[Instructions]
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