Pour changer de l’œuf cocotte, voici la variante qui est l’Oeuf en Cocotte de tomate qui est tout aussi délicieuse.
Voilà une recette avec des tomates, pour changer un peu des tomates en salade, ici avec des œufs cocotte, avec une présentation qui sort des sentiers battus.
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Les oeufs cocotte j’adore les cuisiner en changeant chaque fois les ingrédients, ici j’ai utilisé le corps de la tomate comme ramequin.
Avec cette recette tout se mange dans l’œuf cocotte à la tomate. On peut par exemple l’accompagner d’une salade verte.
Pour bien réussir la recette du Oeuf en Cocotte de tomate, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Nombre de personnes: 4 Pers.
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 10 min
Ingrédients (4 personnes):
– 4 oeufs
– 4 tomates
– 2 biscottes
– 1 gousse d’ail
– 20 cl de coulis de tomate
– 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
– sel, poivre
Préparation De Oeuf en Cocotte de tomate
Préchauffez le four à 190°C.
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