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Gratin Fondant à la Courgette

Toujours dans l’idée de trouver et partager des recettes faciles et savoureuses pour vos repas du soir en semaine et surtout des repas familiaux ou à savoureux entre amis. Voici une idée de gratin au fromage respectant tous ces critères 🙂

Les ingrédients:
500g de belles courgettes
3 pommes de terre
300 g de mozzarella râpé
1 oignon
1 gousse d’ail
2 branches de thym
30 g de beurre
3 œufs
10 cl de crème fraîche épaisse
1 filet d’huile d’olive
2 pincées de cumin
Muscade
Sel, poivre
La préparation:

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