Ce gâteau aux pommes et à la cannelle est un dessert délicieux et moelleux qui allie la douceur des pommes à la chaleur de la cannelle. Il est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une réunion de famille ou d’un simple régal en semaine. L’ajout de zeste de citron ajoute une note d’agrumes rafraîchissante à ce délicieux gâteau.
Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Durée totale : 1 heure
Ingrédients
4 pommes (500 g), coupées en petits dés, non pelées
3 gros œufs
180 ml de lait
150 g de sucre de canne
Une pincée de sel
300 g de farine
80 ml d’huile de graines
10 g de levure chimique
1/2 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Le zeste d’1 citron
Instructions
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