1. Épluchez les pommes et retirez le cœur, puis coupez-les en tranches épaisses.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
3. Ajoutez l’œuf et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Chauffez l’huile dans une poêle. Trempez les tranches de pommes dans la pâte et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5. Égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Portions : 4
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