Assurez-vous d’extraire autant d’humidité que possible des courgettes pour garantir que les beignets tiennent bien.
Vous pouvez ajouter vos herbes ou épices préférées à la pâte pour plus de saveur.
Avantages nutritionnels:
Riche en vitamines et en fibres provenant des légumes.
Fournit des protéines provenant des œufs.
La farine d’avoine ajoute une bonne dose de grains entiers et de fibres.
Informations diététiques :
Cette recette peut être réalisée sans gluten en utilisant de la farine et de l’avoine sans gluten.
Pour une option sans produits laitiers, servir avec un yogourt ou une trempette sans produits laitiers.
Stockage:
Conservez les restes de beignets dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer dans une poêle ou au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Rapide et facile à préparer.
Rempli de légumes nutritifs.
Polyvalent et peut être dégusté comme collation, apéritif ou plat principal.
Délicieusement croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
Conclusion : Ces beignets de courgettes et de légumes sont un ajout savoureux et nutritif à votre rotation de repas. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles sont parfaites pour toutes les occasions. Savourez le goût frais et vibrant de ces délicieux beignets !
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