Ingredients:
500g de viande hachée (boeuf ou veau)
400g de tomates pelées
1 oignon, émincé
2 gousses d’ail, émincées
100g de mozzarella, coupée en petits dés
50g de parmesan râpé
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Quelques feuilles de basilic frais
Sel et poivre au goût
1 œuf
50g de chapelure
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