Servir avec du poulet ou du poisson grillé pour un repas complet.
Accompagnez-le d’une salade verte fraîche pour une option plus légère.
Conseils de cuisine :
Assurez-vous que le brocoli est uniformément enrobé d’huile d’olive pour un rôti homogène.
Ajoutez une pincée de muscade à la sauce à la crème pour une couche supplémentaire de saveur.
Utilisez de la mozzarella fraîchement râpée pour une qualité fondante optimale.
Avantages nutritionnels:
Le brocoli est riche en vitamines C et K et fournit des fibres alimentaires.
Le chou frisé ajoute des vitamines et des antioxydants supplémentaires.
L’ail et les oignons sont connus pour leurs propriétés immunitaires.
Informations diététiques :
Végétarien
Peut être préparé sans gluten en utilisant une farine sans gluten pour le roux
Stockage:
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
C’est une délicieuse façon d’incorporer plus de légumes à votre alimentation.
La sauce crémeuse et le fromage fondu en font un plat réconfortant et satisfaisant.
Il est polyvalent et peut être servi comme plat principal ou en accompagnement.
Conclusion:
Ce brocoli crémeux au four avec tomates et chou frisé est un merveilleux ajout à n’importe quel repas. La combinaison de légumes frais, d’une riche sauce crémeuse et de fromage mozzarella fondu crée un plat à la fois nutritif et gourmand. Savourez cette recette avec votre famille et vos amis et savourez les délicieuses saveurs et les bienfaits qu’elle offre pour la santé. Bon appétit!
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