1. Commencez par préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour un nettoyage facile.
2. Dans une poêle bien assaisonnée, faites revenir le bœuf haché à feu moyen en le brisant avec une bonne cuillère en bois. Égoutter tout excès de graisse et ajouter l’assaisonnement pour tacos, en cuisant pendant une minute ou deux pour laisser ces saveurs s’imprégner.
3. Étalez la pâte à pizza Pillsbury sur une surface propre et étirez-la pour former un grand rectangle. En gardant à l’esprit les abeilles qui piquent, coupez la pâte en rectangles uniformes.
4. Saupoudrez généreusement chaque carré de fromage râpé en réservant une pincée pour rappeler qu’un peu de modération est le secret de l’équilibre. Ajoutez une cuillère à soupe de viande assaisonnée sur le fromage.
5. Une fois chaque carré rempli de ce délicieux mélange, pliez la pâte en bâtonnet.
6. Placez les bâtonnets sur la plaque à pâtisserie préparée, en leur offrant de l’espace comme des chaises berçantes sur le porche un après-midi d’été. Si le cœur vous en dit, tartinez chacun d’une touche de beurre et salez-les un peu. Vous pouvez également mettre plus de fromage dessus.
7. Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que la pâte prenne une belle couleur brun doré, rappelant les champs de blé d’automne, environ 10 à 12 minutes.
8. Laissez les bâtonnets reposer un moment avant de servir, puis, si vous le souhaitez, saupoudrez de coriandre fraîche hachée pour un éclat de couleur et de saveur.
Variations et conseils
– Variation végétarienne : Remplacez le bœuf haché par un mélange de haricots noirs, de maïs et de tomates en dés, pour une alternative végétale copieuse qui parle toujours à l’âme.
– Cheese Twist : N’hésitez pas à explorer avec du fromage : un cheddar fort ou un gouda fumé peuvent ajouter une nouvelle histoire au plat.
– Pour les tout-petits ou ceux qui ont moins d’appétit, réalisez des mini bâtonnets de tacos en découpant la pâte en petits triangles. C’est une délicieuse friandise en bouchée, facile à manipuler.
– Et enfin, n’ayez pas peur d’incorporer votre propre histoire familiale dans cette recette. Après tout, la cuisine est un héritage vivant que nous léguons à nos proches.
1. Commencez par préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé pour un nettoyage facile.
2. Dans une poêle bien assaisonnée, faites revenir le bœuf haché à feu moyen en le brisant avec une bonne cuillère en bois. Égoutter tout excès de graisse et ajouter l’assaisonnement pour tacos, en cuisant pendant une minute ou deux pour laisser ces saveurs s’imprégner.
3. Étalez la pâte à pizza Pillsbury sur une surface propre et étirez-la pour former un grand rectangle. En gardant à l’esprit les abeilles qui piquent, coupez la pâte en rectangles uniformes.
4. Saupoudrez généreusement chaque carré de fromage râpé en réservant une pincée pour rappeler qu’un peu de modération est le secret de l’équilibre. Ajoutez une cuillère à soupe de viande assaisonnée sur le fromage.
5. Une fois chaque carré rempli de ce délicieux mélange, pliez la pâte en bâtonnet.
6. Placez les bâtonnets sur la plaque à pâtisserie préparée, en leur offrant de l’espace comme des chaises berçantes sur le porche un après-midi d’été. Si le cœur vous en dit, tartinez chacun d’une touche de beurre et salez-les un peu. Vous pouvez également mettre plus de fromage dessus.
7. Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que la pâte prenne une belle couleur brun doré, rappelant les champs de blé d’automne, environ 10 à 12 minutes.
8. Laissez les bâtonnets reposer un moment avant de servir, puis, si vous le souhaitez, saupoudrez de coriandre fraîche hachée pour un éclat de couleur et de saveur.
Variations et conseils
– Variation végétarienne : Remplacez le bœuf haché par un mélange de haricots noirs, de maïs et de tomates en dés, pour une alternative végétale copieuse qui parle toujours à l’âme.
– Cheese Twist : N’hésitez pas à explorer avec du fromage : un cheddar fort ou un gouda fumé peuvent ajouter une nouvelle histoire au plat.
– Pour les tout-petits ou ceux qui ont moins d’appétit, réalisez des mini bâtonnets de tacos en découpant la pâte en petits triangles. C’est une délicieuse friandise en bouchée, facile à manipuler.
– Et enfin, n’ayez pas peur d’incorporer votre propre histoire familiale dans cette recette. Après tout, la cuisine est un héritage vivant que nous léguons à nos proches.
continue sur la prochaine page
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
