Cloud beignets : la recette pour préparer quelque chose de doux et délicieux

1. Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.

Directions:

1. Mélangez la farine, le sucre et la levure dans un bol.

2. Versez l’eau et commencez à mélanger, puis ajoutez le sel.

3. Pétrir jusqu’à obtenir une pâte molle et laisser reposer 5 minutes.

4. Pétrissez à nouveau et laissez reposer encore 5 minutes.

5. Recommencez ensuite et laissez lever 90/120 minutes.

6. Formez les beignets et faites-les frire dans deux poêles différentes.

7. Cette double friture les rendra encore plus moelleux.