1- Versez le lait concentré, le lait concentré et le cacao en poudre dans un mixeur.
2- Commencez à mélanger à vitesse minimale et ajoutez l’essence de vanille, le whisky et le café froid. Mélangez à vitesse maximale pendant 2 minutes maximum.
3- Versez tout le mélange dans un flacon (avec un couvercle si possible) et laissez-le là quelques heures.
4- Et vous êtes prêts à déguster à tout moment de la journée, un café froid et liqueur maison crémeux !
Trucs et astuces:
Il est intéressant de noter les avantages de préparer notre liqueur maison et c’est que nous l’aurons toujours à portée de main, en plus du fait que les ingrédients sont faciles à obtenir.
Une excellente façon d’utiliser la liqueur de café est de préparer l’un des semifreddos. Il existe de nombreuses recettes de glaces maison aromatisées au café et à d’autres ajouts qui ajoutent beaucoup de saveur.
Une autre recommandation est que nous pouvons varier la qualité du whisky que nous utilisons, obtenant ainsi une liqueur moins chère ou même une liqueur de haute qualité. Cela dépend de notre discrétion et de notre portefeuille, même si nous recommandons la vodka pour une saveur plus forte.
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