Ingrédients:
Pour la garniture à la viande :
500 g de bœuf haché
1 oignon
3 gousses d’ail, émincées
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à soupe de farine
Sale e pepe q.b.
1 cuillère à café de thym
1 cuillère à café de romarin
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 carotte râpée
2/3 tasse de petits pois
1 tasse de bouillon de bœuf ou de poulet
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Pour le moût :
700 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe de beurre
1/2 tasse de crème
1/4 tasse de fromage râpé
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