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Cuisson aux flocons d’avoine, aux pommes et aux noix

Puis-je utiliser de l’avoine coupée en acier au lieu des flocons d’avoine ordinaires ?
Oui, mais vous devrez peut-être ajuster le temps de trempage et de cuisson, car l’avoine coupée en acier met plus de temps à ramollir.
Par quoi puis-je remplacer les œufs pour rendre cette recette végétalienne ?
Utilisez un œuf de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues mélangées à 3 cuillères à soupe d’eau) pour chaque œuf.
Puis-je utiliser des fruits différents à la place des pommes ?
Absolument! Les poires, les pêches ou les baies conviendraient bien à cette recette.
Comment puis-je empêcher le dessus de brûler ?
Si le dessus dore trop vite, couvrez le plat sans serrer de papier d’aluminium pendant les 20 dernières minutes de cuisson.
Puis-je faire cette recette sans noix ?
Oui, omettez simplement les noix ou remplacez-les par des graines comme des graines de tournesol ou de citrouille.
Est-il nécessaire de laisser le plat refroidir complètement avant de le servir ?
Le refroidissement aide la cuisson à prendre, ce qui la rend plus facile à trancher. Cependant, il peut être servi chaud si vous préférez.
Puis-je ajouter des édulcorants comme du miel ou du sirop d’érable ?
C’est possible, mais la douceur naturelle des fruits est généralement suffisante.
Combien de temps ce plat reste-t-il frais au réfrigérateur ?
Il reste frais jusqu’à 5 jours lorsqu’il est conservé dans un contenant hermétique.
Quelle est la meilleure façon de réchauffer cette pâtisserie aux flocons d’avoine ?
Réchauffer des portions individuelles au micro-ondes ou le plat entier à four doux (150°C/300°F) jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Puis-je préparer cette recette la veille et la faire cuire le matin ?
Oui, rassemblez les ingrédients dans le plat allant au four, couvrez et réfrigérez toute la nuit. Cuire au four le matin comme indiqué.

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