Cuits au four jusqu’à tendreté, enveloppés dans une croûte à tarte feuilletée et servis avec une sauce au cidre de pomme sucrée, ces magnifiques raviolis aux pommes à l’ancienne sont irrésistibles !
Ingrédients pour raviolis
:
6 grosses pommes vertes Granny Smith, pelées et épépinées
2 croûtes à tarte de 9 pouces
½ tasse de cassonade tassée
1 cuillère à café de cannelle
½ cuillère à café de muscade
½ cuillère à café de sel
6 cuillères à soupe de beurre
Sauce :
2 tasses de cidre de pomme
3 cuillères à soupe de cassonade
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 cuillère à café de cannelle
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