Préchauffez votre four à 180°C.
Disposez les tranches de pommes de terre en couches dans chaque alvéole d’un moule à muffins préalablement graissé, en alternant avec du fromage, de l’ail, et un peu de crème.
Assaisonnez chaque portion avec du sel et du poivre.
Cuisez au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées et croustillantes.
Laissez reposer quelques minutes avant de démouler.
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