_ La première chose que nous ferons est de préchauffer le four à environ 180º.
_ Nous introduisons tous les ingrédients de la pâte dans le verre du mixeur et battons bien pendant quelques secondes jusqu’à l’obtention d’une pâte légère et sans grumeaux.
_ Nous graissons un moule adapté à la cuisson et retournons la pâte.
_ Pelez et coupez les pommes en tranches que nous placerons très soigneusement sur la pâte.
_ Maintenant, ajoutez un peu de sucre en verre sur le dessus et mettez au four pendant une heure à 180º.
_ Nous allons le laisser tempérer. Pendant ce temps, nous chauffons un peu la confiture au micro-ondes, pour en brosser le gâteau entier … cela lui donnera de la brillance et une grande saveur.
_ Nous laisserons bien refroidir et prêts !!!
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