Découvrez la recette de gâteau fond dans la bouche est une recette de gâteau vraiment traditionnelle qui combine une pâte à choux croustillante et cuite au four avec une crème mousseline incroyablement gourmande.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
ANNONCE
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
Pâte à choux:
– 100 ml d’eau
– 150 gr de farine
– 100 ml de lait
– 80 gr de beurre
– 4 œufs
– 1/2 cuillère à café de sel
Crème mousseline:
– 500 ml de lait
– 2 œufs
– 180 gr de beurre
– 150 g de sucre
– 100 gr de farine
Préparation de gâteau fond dans la bouche
LA SUITE EN PAGE 2
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
