Ingrédients
2 à 4 faux-filet de 1 pouce d’épaisseur, parés
1/2 tasse d’huile d’olive
1/4 tasse de sauce soja
1/3 tasse de jus de citron
1/4 tasse de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe d’ail émincé ou 3 gousses d’ail émincées
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
1/2 cuillère à café de sel
Ingrédients d’assaisonnement
1 cuillère à soupe de flocons de sel marin
1 cuillère à café de poudre d’oignon 1 cuillère à café
de poivre noir
1 cuillère à café de poudre d’ail
1 cuillère à café de flocons de persil séchés
Huile d’olive
2 cuillères à soupe de butte
Instructions
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