Légumes gratinés au four

1-Coupez les légumes en lanières et réservez.

2-Dans un bol, mélanger l’huile d’olive extra vierge avec l’ail et le romarin hachés.

3-Retirer l’ail et le romarin de l’huile et graisser les légumes séparément.

4-Dans un autre bol, mélanger la chapelure avec le sel et le poivre. Recouvrez complètement les légumes du mélange de chapelure.

5-Placez les légumes sur la plaque à pâtisserie et versez plus d’huile d’olive puis de sel.

6-Cuire les légumes à 180°C pendant 30 minutes.