Avez-vous déjà eu envie d’un plat réconfortant et délicieux qui regorge également de saveurs ? Ne cherchez pas plus loin que cette délicieuse cuisson au poulet et au parmesan. Cette recette occupe une place particulière dans mon cœur, me rappelant de précieux souvenirs de mon enfance. À l’époque, ma grand-mère passait des heures en cuisine, créant de la magie avec sa fidèle cocotte. L’arôme qui remplissait notre maison était suffisant pour inciter tout le monde à se rassembler autour de la table du dîner, désireux de savourer son incroyable cuisson au poulet et au parmesan. Suivant ses traces, je suis ravie de partager avec vous cette précieuse recette familiale.
Imaginez ceci : des poitrines de poulet panées et dorées, recouvertes d’une sauce marinara piquante et couronnées d’un mélange de fromage fondant. Chaque bouchée révèle une symphonie de textures et de saveurs qui vous donneront envie de plus. Un soir, lorsque j’ai présenté ce plat à mes amis les plus proches, il a captivé leurs papilles et transformé le dîner ordinaire en un moment inoubliable. La conversation était pleine d’enthousiasme alors qu’ils louaient la délicieuse combinaison de poulet croustillant et tendre et l’harmonie parfaite des tomates et du fromage gluant. C’est alors que j’ai réalisé le pouvoir transformateur de ce plat de poulet au parmesan : il a la capacité de créer des souvenirs impérissables et de rassembler les gens grâce à un amour partagé pour une nourriture incroyable.
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Cuisson de poulet au parmesan :
POULET AU PARMESAN
Ingrédients :
3 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux
2 œufs
1 tasse de chapelure panko
1 tasse de chapelure à l’italienne (ou plus de panko si vous préférez)
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1/2 tasse de parmesan râpé
24 onces de sauce marinara
1 cuillère à café de poudre d’ail
Huile (comme l’huile d’olive ou l’huile végétale) pour le graissage
Instructions :
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