Muffins aux œufs et à la saucisse : savoureux à servir en apéritif !
INGRÉDIENTS
1 cuillère à soupe de beurre
1/2 oignon haché
1/2 poivron haché
1 carotte hachée
1/2 cuillère à café de sel
3 saucisses hachées
4 œufs
50 ml de lait (1/5 tasse)
1/2 cuillère à café de poivre
Persil haché
50 g fromage mozzarella, râpé.
MÉTHODE
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