Assurez-vous que les courgettes et les pommes de terre sont bien égouttées pour éviter que les galettes ne soient trop liquides.
Ajustez l’assaisonnement au goût avant de cuire les galettes.
Utilisez une poêle antiadhésive pour faciliter le retournement des galettes.
Avantages nutritionnels:
La courgette est riche en vitamines A et C et fournit des fibres alimentaires.
Les pommes de terre sont une bonne source de potassium et de vitamine C.
Les carottes contiennent du bêta-carotène, bon pour la santé oculaire.
Informations diététiques :
Cette recette peut être réalisée sans gluten en utilisant de la chapelure sans gluten.
Pour le rendre sans produits laitiers, omettez le fromage mozzarella ou utilisez une alternative au fromage sans produits laitiers.
Stockage:
Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffer dans une poêle à feu moyen ou au four jusqu’à ce qu’il soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Rapide et facile : des ingrédients simples et des étapes simples rendent cette recette facile à préparer.
Délicieux : La combinaison de légumes frais et de fromage fondu crée une saveur délicieuse et satisfaisante.
Polyvalent : parfait comme apéritif, collation, accompagnement ou plat principal.
Saine : Remplie de légumes, cette recette est un choix nutritif pour n’importe quel repas.
Conclusion:
Ces galettes de courgettes et de pommes de terre sont un plat délicieux et polyvalent qui peut être dégusté de plusieurs façons. Avec leur extérieur croustillant et leur intérieur savoureux et fromager, ils deviendront certainement un favori dans votre foyer. Savourez ces délicieuses galettes fraîchement sorties de la poêle pour une saveur et une texture optimales.
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