Rouleaux de longe gratinés : la recette d’un deuxième plat plein de saveurs

Pour la garniture : mélanger la chapelure, le fromage râpé, le sel, le poivre, l’ail et le persil (finement haché).
Ajoutez ensuite l’huile et mélangez bien.
Écrasez les tranches de viande pour les aplatir.
Farcir avec un morceau de fromage et le mélange de chapelure préparé précédemment.
Fermez et façonnez les rouleaux, puis disposez-les tous dans un plat allant au four.
Badigeonner d’huile d’olive puis recouvrir de chapelure plus assaisonnée.
Insérez des morceaux d’oignon entre chaque rouleau.
Cuire au four statique à 180° pendant 30 minutes.
Post Views: 252
Intéressant pour vous