Ingrédients:
Mandarines
Kiwis
Kakis
Pamplemousse
Pomme
Banane
8 g d’agar-agar + 50 ml d’eau
350 ml de lait
200 grammes de lait concentré
200 grammes de crème sure ou de yaourt
Instructions:
Préparez les fruits :
Épluchez et segmentez les mandarines.
Pelez et tranchez les kiwis.
Épluchez et hachez les kakis.
Pelez et segmentez le pamplemousse.
Épépinez et hachez la pomme.
Pelez et tranchez la banane.
Préparez le mélange Agar-Agar :
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