Ajoutez ⅓ tasse de riz dans la casserole (vous pouvez ajuster la quantité en fonction de votre préférence pour le bouillon).
Couvrir et laisser mijoter encore 20 minutes jusqu’à ce que le riz soit cuit et que les saveurs se mélangent.
Servir:
Garnir de persil frais supplémentaire.
Savourez votre soupe maison au poulet et au riz !
Suggestions de présentation
Servez cette soupe avec un accompagnement de pain croustillant ou une salade verte fraîche pour un repas complet. Il est également excellent avec une pincée de parmesan râpé ou un filet de jus de citron frais pour rehausser les saveurs.
Conseils de cuisine
Pour plus de saveur, utilisez des morceaux de poulet avec os et retirez les os avant de les râper.
Si vous préférez une soupe plus épaisse, utilisez moins de bouillon ou ajoutez plus de riz.
Cette recette peut être facilement doublée pour de plus grands rassemblements ou pour avoir des restes pour la semaine.
Avantages nutritionnels
Cette soupe est riche en protéines du poulet et regorge de vitamines et de minéraux provenant des légumes et des herbes fraîches. Le riz constitue une bonne source de glucides, ce qui en fait un repas équilibré et sain.
Informations diététiques
Sans gluten : utilisez du bouillon et des assaisonnements sans gluten.
Sans produits laitiers : Omettez le beurre ou utilisez une alternative sans produits laitiers.
Faible en gras : utilisez des poitrines de poulet sans peau et réduisez la quantité d’huile et de beurre.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Vous adorerez cette recette pour sa simplicité et sa polyvalence. C’est un plat réconfortant et copieux, parfait pour préparer des repas ou nourrir une foule. La combinaison de poulet tendre, d’herbes aromatiques et de bouillon savoureux fait de cette soupe un incontournable pour toutes les occasions.
Conclusion
Cette soupe maison au poulet et au riz est une option délicieuse et nutritive pour n’importe quel repas. Que vous le prépariez lors d’une soirée douillette ou que vous le partagiez avec vos proches, ce sera certainement un succès. Essayez-le et savourez la chaleur et le confort de cette soupe savoureuse ! N’hésitez pas à demander si vous avez besoin de plus d’informations ou si vous avez d’autres recettes en tête !
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