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Steak Salisbury classique maison avec une sauce riche aux champignons

Ingrédients :
1 livre de bœuf haché
1/3 tasse de miettes de pain
1/4 de tasse d’oignons hachés finement
1 gousse d’ail hachée
1 œuf
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de ketchup
Sel et poivre au goût
Pour la sauce aux champignons :
2 tasses de champignons en tranches
1 oignon tranché
1 tasse de bouillon de bœuf
1 c. à soupe de fécule de maïs dissoute dans 2 c. à soupe d
Sel et poivre au goût
Itinéraires :
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