Tarte aux tomates, moutarde et gruyère râpé
Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 1 pâte brisée
– 4 tomates
– 100 g de gruyère râpé
– 5 g de beurre
– 1 cuillère à soupe de farine
– 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
– 1 cuillère à café d’herbes de Provence
– 1 branche de romarin
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
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