Un gâteau tout en légèreté ! Des fruits des fruits et encore des fruits… fondant et savoureux !

1) Mélanger œufs et sucre
2) Ajouter le lait et beurre fondu
3) La levure et les épices
4) Mélanger délicatement avec les lamelles de pommes coupées à la mandoline
5) Disposer les amandes
Moule beurré et fariné
45 minutes 200°
Surveiller la coloration des amandes et couvrez si besoin.