Un KEBAB fait Maison ,Parfait pour un repas en famille ou entre amis !

Salade
Tomate, tranchée
Oignon, émincé
Préparation :

Marinade : Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol. Ajoutez la viande et laissez mariner au moins 2 heures au réfrigérateur.
Pain : Dissolvez la levure dans l’eau tiède. Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un grand bol. Ajoutez la levure. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Laissez lever 1 heure. Formez les pains, badigeonnez avec le jaune d’œuf et le lait, puis cuisez au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
Cuisson de la viande : Faites cuire la viande marinée dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
Sauce blanche : Mélangez tous les ingrédients de la sauce blanche et réservez au frais.
Assemblage : Ouvrez les pains en deux, garnissez avec la viande, la salade, les tomates, l’oignon et arrosez de sauce blanche.
Servez immédiatement et savourez votre kebab maison avec délice ! 😋