3. Disposez les tortillas de farine sur une surface propre.
Répartissez uniformément le bœuf haché cuit sur les tortillas, en le plaçant au centre de chaque tortilla.
Ajout des Garnitures :
5. Saupoudrez le fromage cheddar râpé sur le bœuf haché de chaque tortilla.
Ajoutez les tomates coupées en dés, l’oignon rouge coupé en dés et la laitue hachée par-dessus le fromage.
Pliage des Wraps :
7. Pour plier les wraps, commencez par rabattre les côtés de la tortilla vers le centre.
Ensuite, en commençant par le bas, roulez étroitement la tortilla pour former un wrap.
Cuisson à l’Air :
9. Vaporisez légèrement les wraps avec le spray de cuisson. Cela les aidera à devenir croustillants dans la friteuse à air.
Placez les wraps dans le panier préchauffé de la friteuse à air, la couture vers le bas, en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas.
Cuisson :
11. Faites cuire les wraps à la friteuse à air à 190°C (375°F) pendant environ 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Service :
12. Une fois cuits, retirez les wraps de la friteuse à air et laissez-les refroidir légèrement avant de les couper en deux.
Servez avec du ketchup, de la moutarde et de la mayonnaise sur le côté pour tremper, si vous le souhaitez.
Notes de la Recette :
N’hésitez pas à personnaliser les garnitures selon vos préférences. Vous pouvez ajouter des cornichons, du bacon, des champignons sautés ou d’autres garnitures de burger que vous aimez.
Ne surchargez pas les wraps, car cela pourrait rendre le roulage et la cuisson uniforme difficiles dans la friteuse à air.
Assurez-vous de préchauffer la friteuse à air avant la cuisson pour garantir une cuisson uniforme et des résultats croustillants.
Gardez un œil sur les wraps pendant la cuisson ; les temps de cuisson peuvent varier légèrement en fonction des modèles de friteuses à air différents.
Vous pouvez utiliser des tortillas de blé entier ou des wraps faibles en glucides pour une version plus saine de cette recette.
Ces wraps sont parfaits pour un déjeuner ou un dîner rapide. Vous pouvez également les servir avec des frites de patates douces ou une salade.
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