Ingrédients:
1 œuf
3 cuillères à soupe de sucre semoule
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
8 g de sucre vanillé
300 ml de lait
1 cuillère à café de beurre
Pour la garniture :
2 pommes
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de beurre
Un peu de cannelle
Pour la pâte feuilletée :
Pâte feuilletée
1 jaune d’œuf + 1 cuillère à café de lait
Amandes tranchées
Pour la finition :
Sucre en poudre
Procédure :
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