Aujourd’hui, nous vous proposons cette recette en pensant à ceux qui disent que faire des gnocchis de pommes de terre maison est très difficile à faire, cependant lors de leur préparation, de nombreuses précautions doivent être prises en compte.
L’une d’entre elles consiste à cuire les pommes de terre avec la peau afin qu’elles absorbent le moins d’eau possible, cela affectera alors le succès des gnocchis. Ce sont des détails que beaucoup ne prennent peut-être pas en compte et qui, je dois vous l’assurer, font une différence
Gnocchis de pommes de terre pour 4 personnes
Désormais, vous n’achèterez plus ces boulettes du sac, qui finissent toutes collantes et insipides.
Laisser!
Recette de gnocchis de pommes de terre pour 4 personnes
ingrédients
-1 kilo de pommes de terre blanches
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