ingrédients
250 g de farine
100 g dans le burro
40 g de sucre en poudre
1 jaune d’œuf
un peu de lait
1 pincée(s) de sel
Pour le glaçage :
200 ml de lait
200 ml de crème fleurette
45 grammes de sucre
2 paquets de poudre de crème pâtissière (saveur vanille)
2 Propriétaire
10 g d’amandes (amandes effilées)
25 g d’amandes (amandes effilées), pour saupoudrer
sucre glace
Pour la garniture :
600 g de poires
préparation
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