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Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 30 biscuits à la cuillère Biscuit au chocolat :3 jaunes d’œufs 75 g de farine tamisée 30 g de cacao en poudre 120 g de blancs d’œufs 100 g de sucre en poudre Bavarois au caramel :3 feuilles de gélatine 300 g de crème fleurette 3 jaunes d’œufs … Lire plus

Ingrédients: pour 8 personnes 3 pommes de terre Roseval 300 g de fromage de chèvre frais à tartiner nature 8 tranches de Jambon 75 g d’Allumettes Fumées 1/2 oignon rouge 1/2 bouquet de ciboulette 1/2 bouquet de cerfeuil 1 pincée de poivre PRÉPARATION: la suite en page 2

Ingrédients pour 4 personnes: – 600 grammes de saumon frais – 10 œufs frais – 3 jaunes d’œufs – 2 citrons jaunes – Moutarde – Herbes aromatiques (ciboulette, aneth, basilic,…) – Huile de tournesol et d’olive – Sel, poivre . Préparation: la suite en page 2

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 13 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 2 grosses courgettes – 1 gousse d’ail – 2 oeufs – 1 tasse de farine – 3 cuillères à soupe de fines herbes – sel, poivre Préparation: la suite en page 2

Ingrédients: Pour 6 personnes 1,5 kg de pommes de terre nouvelles 6 carottes 1 petite botte d’oignons nouveaux ou cévettes ou cives 8 oeufs 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe d’aneth 1 cuillères à soupe de carvi en poudre (cumin) 25 cl de crème fraîche 25 cl de mayonnaise le … Lire plus

Ingrédients Pour environ 30 choux 70 g de beurre 15 cl d’eau 90 g de farine 3 gros oeufs (160 g) 30 g de sucre (pour une pâte sucrée) Préparation la suite en page 2

Ingrédients pour 4 personnes : 100 g Riz rond 90 g Sucre en poudre 1 L de Lait(entier ou demi-écrémé) 1 sachet Sucre vanillé 1 pincée Cannelle Préparation : la suite en page 2

Ingrédients : Pour la pâte brisée:– 250 g de farine – 70 g de sucre – 125 g de beurre – 5 cl d’eau – 1 jaune d’oeuf – 1 pincée de sel Pour la crème au citron:– 2 citrons de taille moyenne – 3 oeufs – 150 g de sucre – 1 cuillère à … Lire plus

Ingrédients : 150 gr de beurre mou 200 gr de farine 1 sachet de levure 150 gr de sucre semoule 1 citron 1 yaourt. 4 oeufs Préparation : LA SUITE EN PAGE 2