Galettes de courgettes râpées

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 13 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 2 grosses courgettes – 1 gousse d’ail – 2 oeufs – 1 tasse de farine – 3 cuillères à soupe de fines herbes – sel, poivre Préparation: la suite en page 2

salade de pommes de terre

Ingrédients: Pour 6 personnes 1,5 kg de pommes de terre nouvelles 6 carottes 1 petite botte d’oignons nouveaux ou cévettes ou cives 8 oeufs 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe d’aneth 1 cuillères à soupe de carvi en poudre (cumin) 25 cl de crème fraîche 25 cl de mayonnaise le … Lire plus

Tarte au citron meringuée

Ingrédients : Pour la pâte brisée:– 250 g de farine – 70 g de sucre – 125 g de beurre – 5 cl d’eau – 1 jaune d’oeuf – 1 pincée de sel Pour la crème au citron:– 2 citrons de taille moyenne – 3 oeufs – 150 g de sucre – 1 cuillère à … Lire plus

Tourte au poulet

Préparation: 45 minutes cuisson: 40 minutes Ingrédients: Pour 6 personnes 40 g de beurre 40 g de farine 500 ml de lait 1 pincée de muscade 500 g d’escalopes de poulet 250 g de petits champignons de Paris (en boite) 2 pâtes feuilletées 40 g d’emmental râpé 1 jaune d’œuf Sel et poivre Préparation: LA … Lire plus