Salade de chou frais et pommes

Cette salade de chou et de pomme fraîche et vibrante est un plat d’accompagnement parfait pour n’importe quel repas. La combinaison de chou croquant, de pomme sucrée et de jus de citron acidulé crée une salade rafraîchissante et saine, facile à préparer. C’est un plat polyvalent qui peut être dégusté seul ou en accompagnement d’un … Lire plus

Hearty Vegetable Soup with Crispy Ricotta Bread: A Wholesome and Delicious Lunch

This hearty vegetable soup paired with crispy ricotta-topped bread makes for a perfect lunch that is both nutritious and delicious. The blend of fresh vegetables and aromatic herbs creates a flavorful and comforting meal that is easy to prepare. Whether you are looking for a quick weeknight dinner or a wholesome lunch, this recipe is … Lire plus

Bouchées de brocoli et de flocons d’avoine avec sauce au yogourt à l’ail et au citron

Aujourd’hui, nous préparons un plat délicieux et sain, parfait comme collation ou en accompagnement. Ces bouchées de brocoli et de flocons d’avoine sont cuites à la perfection et servies avec une sauce piquante au yogourt à l’ail et au citron. Commençons ! Temps de préparation : Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Totale … Lire plus

Aubergines au four avec tomates cerises et basilic

Ce plat d’aubergines cuites au four, rehaussé de tomates cerises et de basilic frais, est une option délicieuse et saine pour un repas savoureux. La combinaison d’aubergines tendres, de tomates juteuses et d’une garniture croustillante de chapelure et de Parmigiano fera de ce plat un favori de la famille. Ingrédients: 2 aubergines Sel Huile d’olive … Lire plus

Chou-fleur et légumes au four avec crème sure et fromage

Ce chou-fleur et légumes au four avec crème sure et fromage est un plat copieux et nutritif, parfait pour les dîners de famille ou les réunions. Remplie d’une variété de légumes et d’un mélange crémeux d’œufs, cette pâtisserie est non seulement délicieuse mais également riche en vitamines et minéraux. C’est une excellente façon de savourer … Lire plus

Cubes de bouillon de légumes maison

Préparez l’hiver avec ces cubes de bouillon de légumes maison, une belle façon de préserver les vitamines et les saveurs des légumes frais. Ces cubes de bouillon aromatiques et sains sont parfaits pour ajouter une touche de saveur aux soupes, ragoûts et sauces. Remplis de légumes nutritifs comme les carottes, le céleri et les poireaux, … Lire plus

Découvrez pourquoi le jaune d’œuf devient vert une fois bouilli

Découvrez pourquoi le jaune d’œuf devient vert une fois bouilli L’œuf est l’un des aliments les plus complets qui existent et est toujours présent dans notre alimentation méditerranéenne. L’œuf convient à de nombreux plats, chauds comme froids. Souvent, lorsque l’on prépare un œuf dur, on remarque une couleur inhabituelle dans le jaune . Avez-vous déjà … Lire plus

Vous avez une minute pour un nouveau dessert maison que je ne me lasse pas de manger !

Que ce soit pour une réunion de famille , un dîner élégant ou simplement pour se faire plaisir, un dessert au citron vert est une option polyvalente qui peut convenir à diverses occasions et goûts. L’acidité et l’arôme d’agrumes du citron créent un délicieux contraste avec la douceur des desserts, comme la base de biscuit … Lire plus

Churros au four : une recette parfaite (facile et plus saine) pour surprendre la famille

Personne ne pourra résister à ces délicieux churros maison, plus que faciles à réaliser et super économiques. Si vous aimez les churros mais que vous les évitez parce que vous ne les aimez pas, ce sera la recette parfaite pour que vous puissiez vous offrir le plaisir de les déguster sans crainte. Évidemment, comme il … Lire plus