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Ingrédients: 1 oeuf 60 g (3 cuillères à soupe bombées) de sucre 20 g (1 cuillère à soupe bombée) de fécule de maïs 330 ml (1+1/3 tasses) de lait 25 g (2 cuillères à café) de beurre 100 g (3,5 oz) de biscuits aux pépites de chocolat, écrasés 200 ml (4/5 tasse) de crème (33-36 … Lire plus
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre Sel, au goût 1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre Huile de tournesol, pour la cuisine 1 oignon, tranché 1 carotte, tranchée 1 poivron, tranché 3 gousses d’ail écrasées (je 3 petites tomates, coupées en deux Un bouquet d’oignons nouveaux, hachés 150 grammes (5,3 oz) de … Lire plus
Si vous recherchez un plat qui allie le croquant des fritures à la fraîcheur d’un jardin d’été, ne cherchez pas plus loin que ces courgettes panées croustillantes servies avec une copieuse sauce aux légumes. Cette recette met non seulement en valeur la polyvalence de la courgette, mais l’enveloppe également dans une mélodie vibrante de légumes, … Lire plus
Ce pain aux courgettes et au cheddar est une version délicieuse et savoureuse du pain aux courgettes traditionnel. L’ajout de fromage cheddar et d’oignons verts crée un pain savoureux, parfait pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme collation. C’est moelleux, ringard et incroyablement facile à préparer. Ingrédients: 1 1/2 tasse de courgettes râpées (ne pas … Lire plus
L’aubergine au four fourrée à la viande savoureuse est un plat qui célèbre véritablement la polyvalence et la saveur des aubergines. Rehaussé d’une garniture de viande robuste et surmonté d’une mozzarella crémeuse et d’une croûte de parmesan piquante, il offre un équilibre parfait de textures et de saveurs. Cette recette n’est pas seulement un repas … Lire plus
Ingrédients: 150 g de poudre pour gelée + 200 g d’eau bouillante 50 g de poudre pour gelée + 250 g d’eau bouillante 500g de crème épaisse 33% 150 g de feuilles de gaufres ou de cornets de gaufres Directions: LA SUITE EN PAGE 2
Ces bouchées de petit-déjeuner à la citrouille sans cuisson sont une façon délicieuse et nutritive de commencer votre journée. Remplis d’avoine, de graines de citrouille et de canneberges séchées, ils offrent un mélange parfait de saveurs et de textures. Ingrédients: 2 tasses de flocons d’avoine à l’ancienne 1/4 tasse de purée de citrouille en conserve … Lire plus
Ce curry crémeux de lentilles rouges et de noix de coco est un plat délicieux et savoureux, parfait pour un repas réconfortant. La combinaison de lentilles rouges, d’épices aromatiques et de lait de coco crémeux crée un curry riche et satisfaisant, facile à préparer et qui impressionnera à coup sûr. Temps de préparation: Préparation : … Lire plus
Ingrédients: 2 courgettes Sel, poivre, poudre d’ail (au goût) Huile d’olive (pour badigeonner) 1 tomate, coupée en dés 3 gousses d’ail, hachées Pulpe de courgette (de la courgette) Persil, haché 100 g de fromage râpé Paprika (au goût) 2 cuillères à soupe de mayonnaise 4 œufs Tomates hachées supplémentaires (pour la garniture) Fromage supplémentaire (pour … Lire plus
Ingrédients: 1/3 tasse de sucre (pour le caramel) 1 cuillère à soupe d’eau (pour le caramel) 4 restes de pain coupés en morceaux 4 œufs 1/4 tasse de sucre (pour la crème anglaise) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 tasses de lait Eau bouillante (pour la méthode de cuisson) Équipement: Poêle ou plat … Lire plus
