je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde. Vous pourrez l’accompagner de frites, de pâtes ou bien même de riz, le choix est large ! Sachez que le temps de cuisson est un peu long alors faites le à l’avance ! Ingrédients (4 personnes): 1 filet mignon de porc d’un … Lire plus
Bienvenue à la découverte d’une recette délicieuse et simple, le Gâteau Crumble au Nutella. Ce dessert irrésistible combine la richesse du Nutella avec une texture croustillante et délicate. Préparez-vous à vous régaler avec ce délice chocolaté qui est non seulement facile à réaliser, mais aussi rapide, demandant seulement une dizaine de minutes de préparation. Suivez … Lire plus
Tout au long de notre enfance, nos parents et grands-parents n’ont pas cessé de nous dire que la soupe était bonne pour la santé. Ce potage, grande source de vitamines et minéraux, est excellent pour garder la ligne. Des soupes pour tous les gouts Un bouillon de légumes léger est parfait comme apéritif, un velouté … Lire plus
Comme nous le savons bien, les pommes de terre sont un ingrédient largement utilisé et très polyvalent dans la cuisine de chaque maison, en fait, les frites croustillantes sont les plus choisies lorsqu’il s’agit d’accompagner une savoureuse portion de viande, de poulet ou avec la milanaise classique. De plus, les pommes de terre ont de … Lire plus
Farfalle aux épinards, champignons et oignons caramélisés Oignons caramélisés 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive 3 oignons jaunes, gros, tranchés 1/4 c. à. thé (1,25 ml) de sel 1 c. à. soupe (15 ml) de vinaigre balsamique Sauce crémeuse aux pâtes 1 c. à. soupe (15 ml) d’huile d’olive 1 barquette de champignons … Lire plus
Ingrédients: 450 g de fraises 250 g de yaourt nature 3,6% 1 sachet de sucre vanillé préparation: 1- Pour le dessert rapide aux fraises, lavez les fraises et retirez le vert. La suite page suivant
Ragoût de bœuf à la mijoteuse Pour le bœuf : 2 lb (908 gr) de cubes de bœuf 1/3 tasse (80 ml) de farine 1/2 c. à. thé (2,5 ml) poudre d’oignon 1/2 c. à. thé (2,5 ml) d’assaisonnement italienne 1/2 c. à. thé (2,5 ml) de poivre 1 c. à. thé (5 ml) de … Lire plus
Tarte au citron meringuée . Ingrédients : Pour la pâte brisée:– 250 g de farine – 70 g de sucre – 125 g de beurre – 5 cl d’eau – 1 jaune d’oeuf – 1 pincée de sel Pour la crème au citron:– 2 citrons de taille moyenne – 3 oeufs – 150 g de … Lire plus
3/4 tasse (190 ml) d’orge perlée 1/2 tasse (125 ml) de carottes finement coupées en dés 1 tige de céleri finement coupée en dés 1 oignon finement coupé en dés 1 tomate coupée en dés, finement 2-3 gousses d’ail finement hachées 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 3 tasses (750 ml) d’eau 1 … Lire plus
Laissez-moi vous emmener dans un voyage gustatif à travers le temps et l’espace. Les rouleaux de choux farcis à l’ancienne sont bien plus qu’un simple plat ; ils sont le reflet des traditions culinaires transmises de génération en génération. Originaire d’Europe de l’Est, cette recette incarne l’essence même de la cuisine familiale, où les saveurs … Lire plus
