Découvrez la recette de flocons d’avoine la plus populaire en Allemagne ! Ce gruau traditionnel allemand cuit au four avec des pommes et des noix est une façon délicieuse et saine de commencer votre journée. Rempli de la douceur naturelle des pommes et du croquant des noix, c’est une option de petit-déjeuner saine et facile à préparer.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients:
2 pommes
30 ml d’eau
1 tasse de flocons d’avoine
50 g de noix (au choix)
Une pincée de vanilline
1 cuillère à soupe d’huile d’avocat
Instructions:
Préparez les pommes :
Pelez et épépinez les 2 pommes, puis coupez-les en petits morceaux.
Mettre les pommes coupées en morceaux dans une casserole avec 30 ml d’eau.
Cuire à feu moyen jusqu’à ce que les pommes ramollissent et se transforment en compote de pommes, en remuant de temps en temps (environ 5 minutes).
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand bol, mélanger la compote de pommes avec 1 tasse de flocons d’avoine.
Hachez les noix (50 g) et ajoutez-les dans le bol.
Ajoutez une pincée de vanilline et mélangez bien.
Préparation de la cuisson :
Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Graisser un plat allant au four avec 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat.
Versez le mélange de flocons d’avoine dans le plat de cuisson et étalez-le uniformément.
Cuire:
Placer le plat de cuisson dans le four préchauffé.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que les flocons d’avoine soient pris.
Servir:
Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir.
Savourez votre gruau chaud et cuit au four comme un petit-déjeuner copieux et sain.
Suggestions de service :
Servir avec une cuillerée de yaourt ou un peu de lait.
Garnir de fruits frais ou d’un filet de miel.
A déguster avec une tasse de café ou de thé.
Conseils de cuisine :
LA SUITE EN PAGEN 2
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