Dans cet article, je vais vous apprendre à cuisiner une viande si douce et juteuse qu’elle fond dans la bouche, semblable au délice turc connu sous le nom de « lokum ». Cette méthode transforme même les coupes les plus dures en plats irrésistibles.
Vous apprendrez les secrets de la préparation et de la cuisson de la viande pour obtenir une texture parfaite et une saveur incroyable.
Avec des ingrédients simples et des techniques faciles, vous pourrez impressionner votre famille et vos amis avec un plat digne des meilleurs restaurants.
Ensuite, pour préparer cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients
500 grammes de viande
1 cuillère à soupe de bicarbonate de sodium
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe de sauce tomate
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de sauce soja
1 chapitre de Ps
1 cuillère à café de piment moulu
1 oignon
2 poivrons rouges
2 collines verdoyantes
40 gr de beurre
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