LA LISTE DES INGRÉDIENTS :
POUR LA CROÛTE À TARTE :
2 1/2 tasses de farine tout usage.
1 cuillère à café de sel.
1 tasse de beurre non salé, froid et coupé en cubes.
6 à 8 cuillères à soupe d’eau glacée.
POUR LA FARCE AUX PÊCHES :
8 pêches moyennement mûres, pelées et tranchées.
1 tasse de sucre cristallisé.
1 cuillère à soupe de jus de citron.
1 cuillère à café d’extrait de vanille pur.
1/2 cuillère à café de cannelle moulue.
2 cuillères à soupe de fécule de maïs.
POUR LA GARNITURE :
1/2 tasse de beurre non salé, fondu.
1 tasse de farine tout usage.
1 tasse de sucre cristallisé.
1 cuillère à soupe de levure chimique.
1/2 cuillère à café de sel.
1 tasse de lait.
INSTRUCTIONS:
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