Beignets espagnols ou Rosquillas
Ingredients: – 500 g de farine (plus ou moins tout dépend de l’absorption) – 150 g de sucre – zeste d’un citron – 50 ml d’huile végétale – 50 ml de lait – 30 ml de liqueur d’anis (j’ai remplace par ½ c-a-c d’extrait d’anis) – une pincée de cannelle – une pincée de sel … Lire plus