đź‘Ą 6 personnes
⏱️ Préparation : 40 min
⏱️ Cuisson : 2 h 30 à 3 h
🛒 Ingrédients
600 g de haricots blancs secs (lingots de Castelnaudary ou Tarbais)
4 cuisses de canard confit
4 saucisses de Toulouse
200 g de lard fumé en morceaux
2 oignons
3 carottes
4 gousses d’ail
2 tomates pelées (ou 200 g de concassé de tomates)
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
1,5 l de bouillon de volaille
3 c. Ă soupe de graisse de canard
Sel, poivre
👩‍🍳 Préparation pas à pas
PAGE SUIVANTE
[rotated_ad]
Pages : 1 2
