Ingrédients :
pour 5 personnes
5 cuisses de poulet 1 cuillère à café de
sel, et plus au goût
1 cuillère à café de poivre, plus plus au goût
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de persil
séché 1 cuillère à soupe d’huile
d’olive 1 cuillère à soupe d’ail émincé
1/2 tasse d’oignon rouge (75 g), coupé en
dés 1 tasse de riz à grains longs (200 g)
1 1/2 tasse de bouillon de poulet (360 ml)
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