Délicieuse recette de riz frit : simple, rapide et savoureuse

Délicieuse recette de riz frit : simple, rapide et savoureuse
Le riz frit est un plat incontournable de la cuisine asiatique, idéal pour recycler le riz de la veille et préparer un repas express, plein de saveurs. 🌾 Voici une version facile et délicieuse, à personnaliser selon vos envies.

Ingrédients (pour 2 à 3 personnes)
500 ml de riz cuit (le riz de la veille est parfait, car plus sec)

1 cuillère à soupe d’huile de cuisson (huile de sésame, tournesol ou colza)

2 œufs

1 carotte (coupée en petits dés)

100 g de petits pois (frais ou surgelés)

2 oignons verts (ciselés)

1 gousse d’ail hachée

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de sauce huître (facultatif, pour plus de goût)

Sel et poivre au goût